配膳管理画面の見方
1ステータスタブ（未配膳／配膳済）
未配膳／配膳済を切り替えるタブです。
「未配膳」の注文を配膳済みにすると、「配膳済」タブに移動します。
2経過時間と背景色
注文作成からの経過時間を表示しています。
ヘッダーの背景色は、経過時間に応じて自動的に変化するので、お客様のお待たせ状況の目安としてご利用ください。
・10分未満：黄色
・10〜20分：濃いオレンジ
・20分以上：赤
・「調理完了」タブのオーダー：グレー（完了済みとして区別）
3オーダー種別表示
・「新」：そのテーブルに対する最初の注文です。
・「追」：同じテーブルに対する追加注文です（既に「新」のオーダーが存在する状態）。
・「テイクアウト」：テイクアウト注文の場合に表示されます。この場合、右側にはテイクアウト用のピックアップコードが表示されます。
ワンポイント：フロアとの連携
「新」「追」を見れば、フロアからの追加オーダーかどうかがすぐにわかるため、キッチン側での優先順位づけに役立ちます。
テイクアウトは店外のお客様向けのため、提供時間の目安を決めて運用すると、待ち時間の説明がしやすくなります。
「新」「追」を見れば、フロアからの追加オーダーかどうかがすぐにわかるため、キッチン側での優先順位づけに役立ちます。
テイクアウトは店外のお客様向けのため、提供時間の目安を決めて運用すると、待ち時間の説明がしやすくなります。
4商品リスト
そのオーダーに含まれる商品が1行ずつ表示されます（同じ商品はグルーピングされて表示）。
商品リストには、商品名・バリエーション・トッピング・数量の情報が含まれます。
5商品行のタップ操作（調理済み／未調理の切り替え）
商品リストは、行全体をタップすることで、調理状況を切り替えることができます。
・未配膳 → タップ → 「配膳済」に変更（チェックON・文字に取り消し線）
・配膳済 → タップ → 「未配膳」に戻す（チェックOFF・取り消し線なし）
すべての行が「配膳済」に変更されると、そのオーダーは「配膳済」タブ側に移動します。
