売上分析画面の見方
1フィルター
対象とするカテゴリや期間などを絞り込むことができます。
フィルター変更後は自動で一覧表が更新され、指定した条件に合致するランキングのみが表示されます。
2売上ランキング
売上状況がランキング形式で一覧表示されます。
「出数」「合計売上金額」の列ヘッダーをクリックすると、その列で昇順／降順に並び替えることができます。
・順位：売上ランキングの順位（1位〜）。
・商品名：メニュー名。
・カテゴリ：その商品が属するカテゴリ名。
・出数：対象期間に販売された数量（杯数・皿数など）。
・構成比（数量）：全体の出数に対するその商品の比率（％）。
・合計売上金額：対象期間にその商品で発生した売上合計（税込）。
・構成比（売上）：全体売上に対するその商品の売上比率（％）。
・ランク：ABC分析に基づくランクです。
ワンポイント：ABC分析とは？
「売り上げの8割は全体の2割の商品で生み出している」というパレートの法則に基づく分析手法です。
売上構成を「重要度」で3ランク（A/B/C）に分けて、「どのメニューに力を入れるべきか」を判断するために使います。
Aランク：（上位70%まで）：商品は売上の大半を占める重要メニュー。品切れ・品質低下は絶対NG。
Bランク：（70％超〜90％まで）それなりに売れるメニュー。強化することで主力化できる可能性あり
Cランク：（90％を超える残り）売上貢献の小さいメニュー。改善の余地あり。
3CSVエクスポート（売上データの出力）
売上データをCSV形式でエクスポートできます。
ボタンを押すと、現在の集計条件に基づいたデータがCSVファイルとして出力されます。
エクスポートしたCSVは、Excelやスプレッドシートに取り込んで、より詳細な分析や独自のレポート作成に利用できます。
注意：CSVは表示条件に依存します
CSVに出力される内容は、画面上で選択している集計対象と同期しています。
別の期間や別の集計軸でデータを出力したい場合は、条件を切り替えてから再度エクスポートしてください。
CSVに出力される内容は、画面上で選択している集計対象と同期しています。
別の期間や別の集計軸でデータを出力したい場合は、条件を切り替えてから再度エクスポートしてください。